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期刊論文
學年度105
期刊等級SCI
論文名稱(篇名)DNA barcode identification of fish products in Taiwan: Government-commissioned authentication cases
期刊名Food Control
出版日期2016-02-00
卷數66
起迄頁38
起迄頁43
作者中文名張家豪
全部作者Chia-Hao Chang, Han-Yang Lin, Qiu Ren, Yeong-Shin Lin, Kwang-Tsao Shao
作者型態First Author
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