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期刊論文
學年度100
期刊等級非SCI
論文名稱(篇名)葡萄果表天然酵母菌多樣性與醱酵過程中的酵母菌相變化的調查偵測。
期刊名台灣農業化學與食品科學
出版日期2012-02-06
卷數49
期數6
起迄頁307
起迄頁315
作者中文名汪碧涵
作者英文名Pi-Han Wang
全部作者鍾伊婷、汪碧涵
著作人數2
作者型態Corresponding Author
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